Pagi-pagi diminta mama buatkan ikan goreng dan ikan pepes. Karena mama mau pergi senam, okelah aku belajar sendiri. Wah ikan pepes, resepnya langsung aku cari di cookpad. Dapat resep cookpad dari Sari Yulli Safitri, walaupun ikan yang ia pakai ikan nila. Enggak apa, aku coba saja pakai ikan mujair. Dan ini resep sudah aku modifikasi sedikit. Mari disimak resepnya. Resep Pepes Ikan Mujair : Sumber : koleksi pribadi 2 ekor mujair 1 buah tomat, iris tipis 5 lembar daun salam Daun kemangi secukupnya Jeruk nipis Daun pisang untuk pembungkus Lidi untuk penyemat Bumbu halus : 2 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 2 ruas jari kunyit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 15 buah cabe merah 1 sdt ketumbar bubuk 3 butir kemiri Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Langkah : 1. Ikan mujair belah menjadi 2 bagian. Bersihkan dari insang dan isi perutnya. Tips : Ikan mujair pilih ukuran sedang saja, daging masih kencang tidak lembek, juga mata ikan tidak mera