Langsung ke konten utama

Sayur Daun Kelor Jagung Manis

Pernah enggak ketika kita mengalami jatuh, dalam arti sedang berduka?

Ternyata adalagi yang jauh lebih menderita orang lain di bawah kita. Sehingga kita baru tersadar bahwa ketika berduka jangan terlalu bersedih dan larut dalam kesedihan. Karena pasti ada yang lebih lagi dari kita. Seperti pepatah mengatakan, “dunia tidak selebar daun kelor.”

Jadi, tetap semangat terus bangkit dan berdoa. Semoga Allah memberikan yang terbaik untuk kehidupan kita.

Ngomongin soal daun kelor, ada yang tau  enggak sama  daun kelor? Daunnya kecil-kecil. Walaupun kecil, kaya manfaatnya.

Dilansir dari doktersehat.com daun kelor dapat menyehatkan pencernaan,  sebagai antioksidan, anti aging, menurunkan kolesterol, mengobati kanker dan banyak khasiat lainnya.

Daun kelor bisa juga diolah menjadi makanan sehari-hari. Olahan yang murah meriah bisa dibuat sayur. Contohnya dibuat sayur bening. Yuk disimak resep berikut ini :

Sayur daun kelor jagung manis


Sumber : koleksi pribadi

Resep recook Cookpad Mami Athan dengan modifikasi langkah versi aku.

Bahan :

1 ikat daun kelor
1 buah jagung manis
2 siung bawang merah, iris-iris
1 buah batang sereh, geprek
1 liter air
Garam secukupnya
Masako rasa ayam secukupnya
1 liter air

Langkah :
1. Ambil daunnya saja, cuci bersih daun kelor dengan air mengalir.
2. Bersihkan jagung manis, pipilkan.
3. Siapkan air, masak hingga mendidih dalam panci.
4. Masukkan bawang merah dan batang sereh, tutup sebentar hingga harum.
5. Masukkan jagung manis pipil tutup, masak hingga matang.
6. Masukkan daun kelor, tutup panci.
7. Aduk sebentar tambahkan garam dan masako. Koreksi rasa
8. Sayur daun kelor jagung manis siap disajikan.

Selamat mencoba 😄

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ilana Tan Penulis Novel Empat Musim

Ilana Tan, ada yang tahu? Yup, beliau adalah  novelis  yang dikenal karena menulis novel bertema empat musim. Masing-masing novelnya menceritakan  latar yang berbeda namun tokoh-tokohnya ada berkaitan satu sama lain dari novel sebelumnya. Sumber : id.bookmyshow.com Edit : canva Winter in Tokyo inilah novel remaja koleksi  zaman old aku dahulu 😁 Untuk karya-karyanya antara lain:  Summer in Seoul (2006)  Autumn in Paris (2007)  Winter in Tokyo (2008)  Spring in London (2010)  Sunshines Become You (2012)  Autumn Once More (2013)  Seasons to Remember (2013)  In a Blue Moon (2015) Keempat novelnya berlatar kota-kota besar di dunia. Seperti Seoul (Korea Selatan), Paris (Perancis), Tokyo (Jepang) dan London (Inggris).  Dari novel pertama hingga keempat menceritakan empat musim yang berbeda.  Summer in Seoul (musim panas di Seoul), Autumn in Paris (musim gugur di Paris) Winter in Tokyo (musim dingin di Tokyo), dan Spring in London (musim semi di London).
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Menu Makan Siang Istimewa

Tadi siang aku berjibaku membantu mama menyiapkan makan siang. Sekedar informasi, walaupun anak keturunan Minang. Aku masih harus banyak belajar memasak. Apalagi masakan Padang yang banyak rempah dan bersantan. Harus  membiasakan diri belajar memasak. Nah, menu makan siang kali ini ayam goreng, sambal terasi, labu Siam rebus serta daun pepaya Jepang dan bunganya yang dibuat urap. Bertolak belakang dengan masakan Padang ya ? 😁. Tidak mengapa, toh kami walaupun orang Padang tidak selalu makan bersantan. Setiap hari harus ada sayur, baik itu sayur yang dilalap, direbus, di masak bening untuk pendamping lauk. Aku coba berbagi resep ya. Siapa tahu ada yang ingin mencoba. Simak ya 😊 1. Ayam goreng Bahan : 1 ekor ayam, potong-potong, cuci, lumuri jeruk nipis Air secukupnya 1 butir telur, kocok lepas Minyak untuk menumis bumbu halus Bumbu halus : 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 2 sdm ketumbar bubuk 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/4 batang sereh, ambil
6 komentar
Baca selengkapnya

Telitilah Dalam Memilih Sabun Mandi

Pagi, bunda sudah mandi dan wangi bukan? Omong-omong soal mandi. Sabun favorit bunda yang seperti apa? Apa sabun mandi biasa, sabun mandi herbal, atau sabun mandi  bayi nih? Sabun apapun itu yang penting kesehatan kulit kita terjaga. Sehingga membuat kita nyaman dan percaya diri.  Berikut ada tips telitilah dalam memilih sabun mandi. Karena tipe kulit seseorang berbeda-beda. Ada yang kulitnya kering, atau kulit sensitif. Yuk disimak. 1. Bahan pelembab Untuk jenis kulit yang cenderung kering. Kamu harus perhatikan kandungan sabun mandi yang satu ini. Apakah ada mengandung pelembab seperti glycerin, minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak almond, minyak aprikot, madu, shea butter, cocoa butter, sereh, asam amino, lidah buaya, ekstrak yogurt dan lain sebagainya. Nantinya kulitmu akan lebih lembab selama dan setelah pakai sabun yang mengandung bahan ini. 2. Hindari berbahan deterjen Sabun mandi yang cenderung menghasilkan busa yang banyak, akan dapat mengiritasi kulit. Apa
Posting Komentar
Baca selengkapnya