Langsung ke konten utama

Olahan ikan Bawal Laut Yang Menggugah Selera



Ikan kaya protein. Apalagi ikan laut yang masih segar. Ketika dimasak terasa manis dan gurih. Ikan bawal laut contohnya, bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein hewani, vitamin dan mineral serta asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung kita.

Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan bawal laut. Ikan bawal laut tidak berbau tanah yang tajam. Berbeda dengan ikan bawal air tawar. Juga tidak banyak mengandung duri. Dimasak pesmol sungguh enak dan lezat.
Berikut resep olahan ikan bawal laut :

Ikan Bawal Laut Pesmol

Bahan :
1 ekor Ikan bawal laut, bersihkan sisiknya, cuci, lumuri dengan garam
1 sendok teh bubuk kunyit Desaku
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
Garam secukupnya
1 buah tomat, iris
Minyak goreng
1 gelas air
Penyedap rasa secukupnya Royco rasa ayam

Bumbu  yang dihaluskan :
2 buah cabai merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir Kemiri
1 ruas jari jahe
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Haluskan bumbu yang dihaluskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan
3. Goreng ikan bawal laut hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan cabai merah dan cabai hijau yang sudah diiris serong tadi.
5. Masukkan air, masak hingga mendidih
6. Masukkan ikan bawal laut
7. Tambahkan tomat, beri garam dan penyedap rasa secukupnya
8. Tes rasa
9. Ikan bawal laut siap disajikan

Menu makan siang dengan pesmol bisa disantap dengan nasi hangat. Biasakan memakan ikan. Ikan laut baik untuk kesehatan kita. Seperti anjuran Ibu Susi Pudjiastuti, Menteri Kelautan dan Perikanan kita. Yuk, perbanyak konsumsi ikan.






Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ilana Tan Penulis Novel Empat Musim

Ilana Tan, ada yang tahu? Yup, beliau adalah  novelis  yang dikenal karena menulis novel bertema empat musim. Masing-masing novelnya menceritakan  latar yang berbeda namun tokoh-tokohnya ada berkaitan satu sama lain dari novel sebelumnya. Sumber : id.bookmyshow.com Edit : canva Winter in Tokyo inilah novel remaja koleksi  zaman old aku dahulu 😁 Untuk karya-karyanya antara lain:  Summer in Seoul (2006)  Autumn in Paris (2007)  Winter in Tokyo (2008)  Spring in London (2010)  Sunshines Become You (2012)  Autumn Once More (2013)  Seasons to Remember (2013)  In a Blue Moon (2015) Keempat novelnya berlatar kota-kota besar di dunia. Seperti Seoul (Korea Selatan), Paris (Perancis), Tokyo (Jepang) dan London (Inggris).  Dari novel pertama hingga keempat menceritakan empat musim yang berbeda.  Summer in Seoul (musim panas di Seoul), Autumn in Paris (musim gugur di Paris) Winter in Tokyo (musim dingin di Tokyo), dan Spring in London (musim semi di London).
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Menu Makan Siang Istimewa

Tadi siang aku berjibaku membantu mama menyiapkan makan siang. Sekedar informasi, walaupun anak keturunan Minang. Aku masih harus banyak belajar memasak. Apalagi masakan Padang yang banyak rempah dan bersantan. Harus  membiasakan diri belajar memasak. Nah, menu makan siang kali ini ayam goreng, sambal terasi, labu Siam rebus serta daun pepaya Jepang dan bunganya yang dibuat urap. Bertolak belakang dengan masakan Padang ya ? 😁. Tidak mengapa, toh kami walaupun orang Padang tidak selalu makan bersantan. Setiap hari harus ada sayur, baik itu sayur yang dilalap, direbus, di masak bening untuk pendamping lauk. Aku coba berbagi resep ya. Siapa tahu ada yang ingin mencoba. Simak ya 😊 1. Ayam goreng Bahan : 1 ekor ayam, potong-potong, cuci, lumuri jeruk nipis Air secukupnya 1 butir telur, kocok lepas Minyak untuk menumis bumbu halus Bumbu halus : 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 2 sdm ketumbar bubuk 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/4 batang sereh, ambil
6 komentar
Baca selengkapnya

Cara Mendapat Kesan terbaik di Pertemuan Pertama dengan Calon Mertua

Sumber : http://m.voa-islam.com/news/tsaqofah/2017/12/11/54797/mantan-ibu-mertua-adalah-mahram-boleh-bersalaman-dengannya/ Edit : canva Bagi yang sedang bingung harus bagaimana menghadapi calon mertua (camer), apalagi ini kali pertama bertemu dengan camer. Yuk, ikuti tips berikut ini. Ok, check this out :  1. Datang tepat waktu Kamu dan pasanganmu sudah jauh hari diajak camer bertemu. Usahakan datang tepat waktu. Misalkan pasanganmu yang datang menjemputmu. Ingatkan dia untuk datang lebih awal supaya kamu punya waktu untuk memperkirakan jam berapa sampai ditempat pertemuan dengan camer.  2. Pakaian dan riasan make-up yang sopan Berpakaian dan beriaslah yang sopan dihadapan camer. Tidak harus beli baju dan make-up baru, yang penting bisa tampil anggun dan menawan di mata camer. Masa iya mau ketemu camer pakai celana jeans model sobek-sobek dan riasan serba hitam. Dikira lady rocker asal mana nih kata camer. Bisa minus penilaian dari camer nantinya.  3. Buah tangan Bawala
Posting Komentar
Baca selengkapnya