Langsung ke konten utama

Olahan ikan Bawal Laut Yang Menggugah Selera



Ikan kaya protein. Apalagi ikan laut yang masih segar. Ketika dimasak terasa manis dan gurih. Ikan bawal laut contohnya, bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein hewani, vitamin dan mineral serta asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung kita.

Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan bawal laut. Ikan bawal laut tidak berbau tanah yang tajam. Berbeda dengan ikan bawal air tawar. Juga tidak banyak mengandung duri. Dimasak pesmol sungguh enak dan lezat.
Berikut resep olahan ikan bawal laut :

Ikan Bawal Laut Pesmol

Bahan :
1 ekor Ikan bawal laut, bersihkan sisiknya, cuci, lumuri dengan garam
1 sendok teh bubuk kunyit Desaku
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
Garam secukupnya
1 buah tomat, iris
Minyak goreng
1 gelas air
Penyedap rasa secukupnya Royco rasa ayam

Bumbu  yang dihaluskan :
2 buah cabai merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir Kemiri
1 ruas jari jahe
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Haluskan bumbu yang dihaluskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan
3. Goreng ikan bawal laut hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan cabai merah dan cabai hijau yang sudah diiris serong tadi.
5. Masukkan air, masak hingga mendidih
6. Masukkan ikan bawal laut
7. Tambahkan tomat, beri garam dan penyedap rasa secukupnya
8. Tes rasa
9. Ikan bawal laut siap disajikan

Menu makan siang dengan pesmol bisa disantap dengan nasi hangat. Biasakan memakan ikan. Ikan laut baik untuk kesehatan kita. Seperti anjuran Ibu Susi Pudjiastuti, Menteri Kelautan dan Perikanan kita. Yuk, perbanyak konsumsi ikan.






Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Tips Cara Bangkit Dari Kegagalan

Tiada manusia yang tak pernah gagal. Entah itu gagal karena naik kelas sewaktu sekolah, gagal karena tidak lulus masuk perguruan tinggi yang diminati, gagal karena tidak lulus mata kuliah tertentu, gagal mendapatkan pekerjaan, gagal karena di putus hubungan kerja (PHK), gagal menikah, gagal mempertahankan rumah tangga, gagal karena bisnis bangkrut dan masih banyak kisah gagal lainnya. Lantas apakah yang harus kita perbuat setelah kita gagal? Apakah akan berdiam diri saja? Marah kepada orang lain sebagai pelampiasan? Mengucilkan diri tanpa sebab? Baiknya kita segera move on, bangkit dari gagal kita. Nah, aku hanya bisa memberikan tips bagaimana cara bangkit dari kegagalan versiku. Mari simak poin-poin di bawah ini : 1. Menangis Sudah lumrah ketika kita mengalami kegagalan, kita bersedih karena kecewa tidak bisa memberikan yang terbaik. Kita boleh menangis. Karena aku cewek wajar ya menangis. Tapi enggak masalah kalau cowok menangis. Sumber : pixabay Lakukan saja di rum...
27 komentar
Baca selengkapnya

Wisata Nge-hits di Jawa Timur

Beranda FB aku tiba-tiba muncul saja notifikasi kenangan dua tahun yang lalu, ya tepatnya tanggal 21 Oktober 2019. Aku coba klik apa saja kenangan itu. Wah, ternyata tanggal ini dua tahun yang lalu aku lagi ke Jawa Timur dengan teman-teman. Wisata yang terkenal ketika ke Jawa Timur tentunya tidak ada yang tidak tahu, yaitu ke gunung Bromo. Kami juga ke kampung Jodipan,  Batuflower,  Malang, dan Museum Angkut, Malang. Kami yang dari Jakarta menaiki kereta menuju Malang. Dari kota Malang inilah wisata kami dimulai. Tentunya kami tak melewatkan berwisata kuliner di kota Malang. Di Malang kami menyempatkan ke kampung Jodipan. Yaitu suatu daerah dengan rumah-rumah penduduk yang di cat warna-warni. Jangan lupa berpakaian warna cerah. Tentunya berswafoto bersama teman atau keluarga makin meriah. Kampung Jodipan, Malang Lalu kami juga pergi ke Batu flower, Malang. Terdapat banyak spot menarik juga. Bukit dengan penuh bunga berwarna-warni. Ada spot berfoto di atas papan kayu ya...
28 komentar
Baca selengkapnya

Review Buah Pisang

Warnanya kulit buahnya hijau ketika belum matang dan kuning ketika matang. Pohonnya besar. Buah apa ayo tebak? Yup, buah pisang. Kali ini aku akan mereview buah pisang. Pisang merupakan tumbuhan terna raksasa dengan daun yang besar memanjang. Pisang bernama latin Musa acuminata dari suku Musaceae. Tumbuh subur di tanah yang banyak humus dengan lapisan tanah yang cukup tebal dan tekstur tanah berpasir. Untuk menanamnya paling baik saat musim hujan bahkan tiga bulan sesudahnya. Ambil tunas pisang. Bersihkan area penanaman dari rumput liar dan akar yang mengganggu. Buat lubang 50 cm x 50 cm x 50 cm. Masukkan tunas pisang. Tinggi tunas di atas permukaan tanah kira-kira 20 cm. Gemburkan tanah. Dan siram dengan air. Pemupukan baiknya dilakukan saat satu bulan tanam. Panen pisang baiknya bukan di musim hujan. Saat cuaca cerah antara jam 7  sampai10 pagi atau jam 3 sampai jam 5 sore. Kandungan pisang terdiri dari karbohidrat dan mineral, terutama kalium. Manfaat pisang ba...
22 komentar
Baca selengkapnya