Langsung ke konten utama

Salad Buah


Hai temans, apa kabarnya pagi ini?

Aku mau bagi resep nih 😊
Aku mau eksekusi makanan sehat. Bicara soal makanan sehat, aku akan mencoba membuat salad buah. Salad ini terdiri dari buah-buahan segar, yakni : alpukat, apel dan pepaya. Cukup ditambahkan mayonaise dan susu kental manis. Simpel bukan?

Salad atau selada dikutip dari The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain.

Salad buahku nanti menggunakan mayonaise. Mayonaise sendiri terbuat dari minyak nabati, telur ayam dan cuka. Ada juga yang menggunakan kuning telur saja atau memakai sari buah lemon atau mustard sebagai perasanya.

Oya kamu tahu sejarah mayonaise?  Aku ulas sedikit ya.
Mayonaise berasal dari nama Charles of Lorraine, Duke of Mayenne. Asalnya dari barat laut Prancis. Di tempat asalnya biasa dibuat sebagai saus untuk telur rebus bisa juga saus untuk hidangan ayam dingin. Kemudian disebut “Mayennaise”. Dan akhirnya biasa disebut mayones atau mayonaise.

Sumber : fifteenspatulas

Kalau di Jepang sebagai saus untuk okonomiyaki, yakisoba, takoyaki, ebi furai dan pizza. Di Amerika Utara dipakai sebagai saus sandwich. Di Eropa sebagai saus French fries. Nah, mayonaise sendiri umumnya sebagai saus perasa untuk selada atau sandwich.

Yuk kita kembali fokus ke resep. Kita akan membuat salad buah dengan,

Bahan :

1 buah alpukat
1 buah apel
Secukupnya pepaya
6 sdm Mayumi saus mayonaise
Secukupnya Susu kental manis Frisian flag
Secukupnya Megkeju, keju cheddar yang telah diparut

Langkah : 

1. Potong-potong buah alpukat, apel dan pepaya bentuk dadu.

2.  Masukkan dalam mangkuk, campur hingga warna bervariasi

3. Tuangkan saus mayonaise, susu kental manis, keju parut kemudian tambahkan lagi susu kental manis.

4. Salad buah siap disajikan, hmm lezat 😊
Mudah bukan membuatnya?

Resep ini cukup untuk 4 porsi mangkuk. Selamat mencoba 😊

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Tips Cara Bangkit Dari Kegagalan

Tiada manusia yang tak pernah gagal. Entah itu gagal karena naik kelas sewaktu sekolah, gagal karena tidak lulus masuk perguruan tinggi yang diminati, gagal karena tidak lulus mata kuliah tertentu, gagal mendapatkan pekerjaan, gagal karena di putus hubungan kerja (PHK), gagal menikah, gagal mempertahankan rumah tangga, gagal karena bisnis bangkrut dan masih banyak kisah gagal lainnya. Lantas apakah yang harus kita perbuat setelah kita gagal? Apakah akan berdiam diri saja? Marah kepada orang lain sebagai pelampiasan? Mengucilkan diri tanpa sebab? Baiknya kita segera move on, bangkit dari gagal kita. Nah, aku hanya bisa memberikan tips bagaimana cara bangkit dari kegagalan versiku. Mari simak poin-poin di bawah ini : 1. Menangis Sudah lumrah ketika kita mengalami kegagalan, kita bersedih karena kecewa tidak bisa memberikan yang terbaik. Kita boleh menangis. Karena aku cewek wajar ya menangis. Tapi enggak masalah kalau cowok menangis. Sumber : pixabay Lakukan saja di rum...
27 komentar
Baca selengkapnya

Wisata Nge-hits di Jawa Timur

Beranda FB aku tiba-tiba muncul saja notifikasi kenangan dua tahun yang lalu, ya tepatnya tanggal 21 Oktober 2019. Aku coba klik apa saja kenangan itu. Wah, ternyata tanggal ini dua tahun yang lalu aku lagi ke Jawa Timur dengan teman-teman. Wisata yang terkenal ketika ke Jawa Timur tentunya tidak ada yang tidak tahu, yaitu ke gunung Bromo. Kami juga ke kampung Jodipan,  Batuflower,  Malang, dan Museum Angkut, Malang. Kami yang dari Jakarta menaiki kereta menuju Malang. Dari kota Malang inilah wisata kami dimulai. Tentunya kami tak melewatkan berwisata kuliner di kota Malang. Di Malang kami menyempatkan ke kampung Jodipan. Yaitu suatu daerah dengan rumah-rumah penduduk yang di cat warna-warni. Jangan lupa berpakaian warna cerah. Tentunya berswafoto bersama teman atau keluarga makin meriah. Kampung Jodipan, Malang Lalu kami juga pergi ke Batu flower, Malang. Terdapat banyak spot menarik juga. Bukit dengan penuh bunga berwarna-warni. Ada spot berfoto di atas papan kayu ya...
28 komentar
Baca selengkapnya

Review Buah Pisang

Warnanya kulit buahnya hijau ketika belum matang dan kuning ketika matang. Pohonnya besar. Buah apa ayo tebak? Yup, buah pisang. Kali ini aku akan mereview buah pisang. Pisang merupakan tumbuhan terna raksasa dengan daun yang besar memanjang. Pisang bernama latin Musa acuminata dari suku Musaceae. Tumbuh subur di tanah yang banyak humus dengan lapisan tanah yang cukup tebal dan tekstur tanah berpasir. Untuk menanamnya paling baik saat musim hujan bahkan tiga bulan sesudahnya. Ambil tunas pisang. Bersihkan area penanaman dari rumput liar dan akar yang mengganggu. Buat lubang 50 cm x 50 cm x 50 cm. Masukkan tunas pisang. Tinggi tunas di atas permukaan tanah kira-kira 20 cm. Gemburkan tanah. Dan siram dengan air. Pemupukan baiknya dilakukan saat satu bulan tanam. Panen pisang baiknya bukan di musim hujan. Saat cuaca cerah antara jam 7  sampai10 pagi atau jam 3 sampai jam 5 sore. Kandungan pisang terdiri dari karbohidrat dan mineral, terutama kalium. Manfaat pisang ba...
22 komentar
Baca selengkapnya