Langsung ke konten utama

Salad Buah


Hai temans, apa kabarnya pagi ini?

Aku mau bagi resep nih 😊
Aku mau eksekusi makanan sehat. Bicara soal makanan sehat, aku akan mencoba membuat salad buah. Salad ini terdiri dari buah-buahan segar, yakni : alpukat, apel dan pepaya. Cukup ditambahkan mayonaise dan susu kental manis. Simpel bukan?

Salad atau selada dikutip dari The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain.

Salad buahku nanti menggunakan mayonaise. Mayonaise sendiri terbuat dari minyak nabati, telur ayam dan cuka. Ada juga yang menggunakan kuning telur saja atau memakai sari buah lemon atau mustard sebagai perasanya.

Oya kamu tahu sejarah mayonaise?  Aku ulas sedikit ya.
Mayonaise berasal dari nama Charles of Lorraine, Duke of Mayenne. Asalnya dari barat laut Prancis. Di tempat asalnya biasa dibuat sebagai saus untuk telur rebus bisa juga saus untuk hidangan ayam dingin. Kemudian disebut “Mayennaise”. Dan akhirnya biasa disebut mayones atau mayonaise.

Sumber : fifteenspatulas

Kalau di Jepang sebagai saus untuk okonomiyaki, yakisoba, takoyaki, ebi furai dan pizza. Di Amerika Utara dipakai sebagai saus sandwich. Di Eropa sebagai saus French fries. Nah, mayonaise sendiri umumnya sebagai saus perasa untuk selada atau sandwich.

Yuk kita kembali fokus ke resep. Kita akan membuat salad buah dengan,

Bahan :

1 buah alpukat
1 buah apel
Secukupnya pepaya
6 sdm Mayumi saus mayonaise
Secukupnya Susu kental manis Frisian flag
Secukupnya Megkeju, keju cheddar yang telah diparut

Langkah : 

1. Potong-potong buah alpukat, apel dan pepaya bentuk dadu.

2.  Masukkan dalam mangkuk, campur hingga warna bervariasi

3. Tuangkan saus mayonaise, susu kental manis, keju parut kemudian tambahkan lagi susu kental manis.

4. Salad buah siap disajikan, hmm lezat 😊
Mudah bukan membuatnya?

Resep ini cukup untuk 4 porsi mangkuk. Selamat mencoba 😊

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bakwan Sayur Gorengan Favoritku

Bakwan merupakan olahan dari tepung yang diisi aneka sayuran diolah dengan cara digoreng dengan sejumlah minyak. Bakwan kadang disebut juga bala-bala oleh orang dari Jawa Barat atau pia-pia bagi orang Jawa Tengah atau yasai tenpura (tenpura sayur) oleh orang Jepang. Bakwan pun jadi salah satu gorengan favoritku. Karena rasanya yang renyah dan gurih. Waktu masih jadi  anak kos, jajan gorengan pasti tak ketinggalan dibeli juga bakwannya. Karena tidak kos lagi, kalau lagi mau bakwan, coba buat sendiri. Sekarang ini ada juga bumbu instan bakwan. Cuma memang rasanya lebih pas kalau bisa membuat adonan bakwan sendiri.  Bisa ditambah rasa garam atau gurihnya. Dan juga mau membiasakan coba racik sendiri. Kan jadi kebanggaan sendiri bisa membuat makanan sendiri dan disukai diri sendiri dan orang lain yang memakannya. Coba mengulik Cookpad, ketemulah resep bakwan  sayur yang sekiranya mudah. Resep cookpad buatan Yan's kitchen ini bisa dicoba. Resep Bakwan Sayur  Sum...
37 komentar
Baca selengkapnya

5 Tips Cara Bangkit Dari Kegagalan

Tiada manusia yang tak pernah gagal. Entah itu gagal karena naik kelas sewaktu sekolah, gagal karena tidak lulus masuk perguruan tinggi yang diminati, gagal karena tidak lulus mata kuliah tertentu, gagal mendapatkan pekerjaan, gagal karena di putus hubungan kerja (PHK), gagal menikah, gagal mempertahankan rumah tangga, gagal karena bisnis bangkrut dan masih banyak kisah gagal lainnya. Lantas apakah yang harus kita perbuat setelah kita gagal? Apakah akan berdiam diri saja? Marah kepada orang lain sebagai pelampiasan? Mengucilkan diri tanpa sebab? Baiknya kita segera move on, bangkit dari gagal kita. Nah, aku hanya bisa memberikan tips bagaimana cara bangkit dari kegagalan versiku. Mari simak poin-poin di bawah ini : 1. Menangis Sudah lumrah ketika kita mengalami kegagalan, kita bersedih karena kecewa tidak bisa memberikan yang terbaik. Kita boleh menangis. Karena aku cewek wajar ya menangis. Tapi enggak masalah kalau cowok menangis. Sumber : pixabay Lakukan saja di rum...
27 komentar
Baca selengkapnya

Sampah Daur Ulang Yang Bermanfaat

Sampah menjadi hal yang sangat menjijikkan jika dilihat dari segi kesehatan, apalagi jika sampah itu menumpuk dan dibiarkan beberapa hari. Menimbulkan bau yang menyengat dan hanya akan memberi peluang munculnya wabah penyakit.  Dampak yang terjadi dari penumpukan sampah bisa berupa terkontaminasinya tanah, air dan udara selain itu dapat menimbulkan wabah penyakit dari limbah sampah yang beracun, bisa juga terjadi gangguan pernapasan, penyakit tipes serta penyakit kulit.   Awal bulan April ini pun banyak terjadi banjir di sejumlah wilayah Indonesia. Banjir tidak bisa disalahkan karena curah hujan. Namun akibat ulah manusia jualah yang menimbulkan musibah.  Nah, jika kita pandai untuk memilah-milah sampah akan menjadi hal yang berguna untuk kita semua. Dalam catatan Dinas Lingkungan Hidup (LH) DKI Jakarta,  tercatat jumlah sampah rumah tangga pada lebaran 1439 H kemarin sebanyak 7.781 ton dikirim ke TPST Bantar Gebang pada h-1 sedangkan jumlah sa...
35 komentar
Baca selengkapnya